まちの御用聞き発知商店|岡崎市の老舗酒屋さん

まちの御用聞き発知商店|岡崎市の老舗酒屋さん

JR岡崎駅近くで営業を続け、2019年6月に創業100周年を迎えた街の酒屋さんです。
酒屋といってもお酒だけではありません!!
お菓子や調味料などの食品類からコップなどの雑貨までおよそ5000アイテムを取り扱っています。
まずは、下記電話番号までお問い合わせ下さい。
TEL:0564-55-1255

2020年06月19日 21:08  カテゴリ:発知商店についてカテゴリ:お知らせカテゴリ:イベント

~酒屋のブログ~ 今週末は父の日となります。ご準備はお済みでしょうか。

こんにちは。
「まちの御用聞き発知商店」です。
(御用聞きって何?という方はこちらをクリック!!)

梅雨入りし、ジメジメした日が続きますが
今週末は晴れとなりそうです。

父の日の贈り物や、いつもとちょっと違う食卓にワインはいかがでしょうか?



今日ご紹介するのは
東京都台東区にあります
BookRoad~葡蔵人~さま
のワインとなります。

東京都台東区といいますと
パンダで有名な上野動物園がある場所となります。
東京駅からも電車で15分程度の大都会にある
”都市型ワイナリー”
と呼ばれるワイナリーさまになります。

「え?そんな大都会にワイナリーがあるの?」と感じる方も多いかと思います。
当店でも初めて聞いたときに驚いたのですが、話を伺うとそのワインづくりには多くのこだわりを感じました。
葡萄は全国の契約農家さんからワイナリーの方が直接仕入れ、収穫なども手伝われるそうです。
手づくりで1本1本丁寧に作られるため、大量生産はできませんが、その品質の高さに大変驚かされます。

オシャレなラベルも目を引かれます。
社長の奥様がデザイナーをされており、デザインをされているそうです。

食中酒としてお楽しみいただけるように作られており、その年作られたヴィンテージに合う食材を社員の方々で話し合いラベルを決められるそうです。
目でも、舌でも楽しめる商品になっております。

取り扱いのある酒屋さんも全国で東京の酒屋さんと名古屋の一部の酒屋さんと
当店のみという激レア商品となっております。

生産量も少なく、取扱店舗も少ないこちらの商品
テレビや雑誌でも紹介され、人気が出ること間違いなしです。
ぜひお試しください。

~お知らせ①~
6/20(土)より、営業時間を通常通りの
21:00までの営業となります。
飲んでいただいても、買うだけでも、見るだけでも大歓迎!!
実際に飲んで試せる酒屋として営業を続けてまいりますので
ご来店をお待ちしております。


~お知らせ②~
6/21(日)父の日
イベント出店のお知らせです。


時間:10:30~18:00
場所:康生町交番横広場(電車通り)
「ガンバレ!商店街 キッチンカー応援隊」
に出店させていただきます。


緊急事態宣言も解除され、
「地元商店街を応援するイベントを!」ということで、康生の方々の発案で開催される運びとなりました。
当日はマスク着用、消毒もしっかりと行ったうえで出店させていただきます。
ライブなども行われるのでソーシャルディスタンスに気をつけながらぜひ足を運んでみてください。



お問い合わせ、ご来店をお待ちしております。
  

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2020年03月26日 19:52  カテゴリ:発知商店についてカテゴリ:商品紹介カテゴリ:店頭販売カテゴリ:角打ち

東海オンエア ゆめまるさんがご来店されました&"飲み旅本"に掲載されました!!

こんにちは。「まちの御用聞き発知商店」です。
(御用聞きって何?という方はこちらをクリック!!)

本日、情報解禁です。

なんとなんと

岡崎の大スター!!
東海オンエアの

ゆめまるさんが当店にご来店下さいました。

ご来店された様子はコチラの
飲み旅本

"東海オンエア ゆめまるの 酒のためならどこへでも 「のんべえ日記」"

に掲載されております☆

飲み旅本は
「すべての“男前女子”へ!
お酒とおつまみを楽しむことにフィーチャーした旅マガジン」

をコンセプトに
各回有名なモデルさんや女優さんなどがお酒を求めて各地を旅行されるお酒雑誌です。

また、缶詰としては異例の大ヒット商品の缶つまシリーズとのコラボ企画も多く取り上げられている雑誌です。
なんと全て無料で読めるという素晴らしい雑誌なんです☆☆

その雑誌の中のコーナーに"東海オンエア ゆめまるの 酒のためならどこへでも 「のんべえ日記」"
があるのですが、

今回そちらのコーナーの第1回目に掲載していただきました。

焼酎がテーマの今回は、
地元愛知県産の麦焼酎や、
度数40°を超える樽焼酎(原料:米)などレアな1品や定番の商品まで幅広くご紹介していただいております。

ゆめまるさんが実際に飲まれた商品はコチラ!!

①内藤醸造株式会社
 本格焼酎25度 長期熟成麦焼酎 眠れる黒猫( ねむれるくろねこ )
 720ml
 愛知県
 麦焼酎
 ¥1,200



なんとコチラの商品
愛知産の麦焼酎です。 
えっ!?愛知に焼酎あるの?と言われるお客様もいらっしゃいますが、樫樽で3年以上にわたり貯蔵熟成した本格麦焼酎。洋酒を思わせる華やかな甘い香りと深い味わいが至福の時間へと誘います。飲み方はロックがおすすめです。

②株式会社 堤酒造
 極上 堤
 720ml
 熊本県
 樽焼酎(原料:米)(リキュール)
 ¥10,000



酒税法上、本格焼酎には色(吸光度)の規制があるため、酒類はリキュールとなりますが米を原料とした樽焼酎となります。度数も40°とウィスキーなみです。一つの樽から汲み出した「樽焼酎」の原酒をそのまま瓶に詰めた贅沢な逸品が「極上 堤」です。「樽焼酎」の原酒は少量で貴重な上、樽ごとに風味が違うのでブレンドして製品化するのが一般的ですが、「極上 堤」では原酒本来の味わいをそのまま堪能することができます。長い間樽で熟成された焼酎は琥珀色に染まり、芳醇な香りとコクの豊かな深い味わいになっております。瓶にあるナンバーは貯蔵されていた樽のナンバーで、同樽の製品は数百本の限定になります。
 
贈り物として最適な1品。超レア商品をぜひ!!

③霧島酒造株式会社
 黒霧島 EX
 900ml
 宮崎県
 芋焼酎
 ¥1,024
 


黒霧島EXの香りの大きな特徴は、本格芋焼酎本来の甘香。「芋臭い」のではなく、ふわっと包み込まれるような、芋らしさを残した優しい甘い香りが味の決め手になっています。その味わいはまさに濃醇。「キリッと」に表される、飲み飽きないキレの良さを残しながらも、芋らしい甘香が醸し出す厚みのある酒質は、深くしっかりとしたコクを感じる味わいです。そこに、「トロッと」に表される、重さのあるなめらかな口当たりも加わって、飲んだ後まで味のふくらみを感じさせます。ロックや水割りはもちろん、お湯割りにしても美味い。食中酒にはもちろんのこと、食後にゆっくりそれだけで飲んでも美味い。そんな、楽しみ方の幅を広げてくれる本格芋焼酎です。
 
④発知商店特製!!
 梅干しサワー
 ¥450



紀州の南高梅の中でも一番大きな梅をまるごと1つ入れた特別サワー!!
焼酎には三重県産の「キンミヤ焼酎」を使用し、炭酸は自家製の強炭酸とこだわりぬいた1品。
同じグラスでお代わりをするたびに梅干しのエキスが濃くなっていきます。
ゆめまるさん大絶賛の一品をぜひ!!
実際にゆめまるさんが飲まれている様子(動画)はTwitterの飲み旅本のアカウントでツイートされています♪♪

https://twitter.com/tabiiro/status/1242994680872091648

また、お酒のお供、おつまみとして大人気の缶つまシリーズも食べていただきました。

"プレミアムランニングエッグとユッケ風コンビーフ"


鶏の品評会でも最優秀賞を数多くとっている
太田商店さまの
岡崎おうはんのランニングエッグ
ランニングエッグとは"生"が一番おいしいタマゴのことを指します。
その中でも最上級のプレミアムランニングエッグの黄身だけを贅沢に使った一品となります。

また、このプレミアムランニングエッグは卵のみの購入も可能となっております。
6個入り¥300
10個入り¥500


岡崎市内でのプレミアムランニングエッグの販売店は太田商店さま以外では発知商店のみ!!

卵だけの購入のお客様も大歓迎です!!(日の入荷数に限りがあるため、お求めの方は事前にお電話でのご予約・お問い合わせをおすすめいたします。)

発知商店では朝10:00~営業しており、角打ちをお楽しみいただけます。
女性お一人でも入りやすい明るい店内や
チョット一杯の方~しっかり飲みたい方まで多くの方にお楽しみいただけるシステムになっております。
またノンアルコールも充実しており、お子様やお酒が苦手な方でも気軽に楽しめるようになっております☆

ぜひ
ご来店をお待ちしております。



  

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2020年02月17日 10:55  カテゴリ:発知商店についてカテゴリ:お知らせカテゴリ:角打ち

au PAYでお得にお酒を買うなら発知商店で!!

こんにちは。「まちの御用聞き発知商店」です。
(御用聞きって何?という方はこちらをクリック!!)

本日も始まりました!!

au PAY毎週10億円キャンペーン!!


購入金額の20%がポイントで戻ってくるキャンペーン!!開催中です!!
※詳しくはコチラ
https://www.au.com/pr/paycpn2020/?aa_oid=we-we-ow-0255


発知商店でもご利用いただけます!!

普段は躊躇してしまうようなお酒もお得に購入!!

岡崎駅周辺でau PAYのご利用いただける酒屋は当店のみとなっております♪

先週の第一回目は水曜日頃には10億円に到達してしまいました。
ご利用はお早めにどうぞ!!

au PAYは
角打ちご利用でも、お酒のご購入のどちらでもご利用いただけます。

ご来店をお待ちしております。  

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2020年02月13日 18:31  カテゴリ:発知商店についてカテゴリ:店頭販売カテゴリ:角打ち

営業カレンダーを作ってみました。

こんにちは。「まちの御用聞き発知商店」です。
(御用聞きって何?という方はこちらをクリック!!)

本日も角打ち21時まで営業しております!!

2月の「角打ち」営業カレンダーを作成しました。


「オススメ商品情報」

2/14に!!まだまだ間に合いますよ♪



ゴディバ チョコレート リキュール
¥3,200
在庫残り僅かです。

〇バニラアイスに!!
〇ミルクと一緒に!!
〇ロックで!!

色々な楽しみ方ができるこの一本!!
バレンタインの晩酌用にいかがですか??

ご来店をお待ちしております。  

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2019年12月11日 07:00  カテゴリ:発知商店についてカテゴリ:お知らせカテゴリ:ブログ

「角打ちリカーホッチ」 リニューアルオープンの日程が決まりました☆

こんにちは。「まちの御用聞き発知商店」です。
(御用聞きって何?という方はこちらをクリック!!)

現在スタッフ総動員で準備を進めている「角打ち(立ち飲み)」サービスですが、ついにリニューアルオープンの日程が決まりました!!

工事も順調に進み、作業してくださった業者の皆様には感謝でいっぱいです。

気になるその日程は、、、

12月20日(金)

にオープン予定となります!!

なんとかクリスマス前に間に合いました(汗)

また、今回のリニューアルオープンを
より多くの方へ知っていただくために垂れ幕も絶賛準備中です☆

発知商店の大通り沿いの壁に、こんな感じで貼られています♪

少し写真では見にくいですが、
近くに来られた方はぜひご覧になってください☆☆



垂れ幕の内容は、このブログを書いている5代目の私が考えました。

感想は、、、すごく難しい!!(汗)

皆様の目に入るような濃い色で、できるだけシンプルにと思ったのですが
ちゃんとできているか心配は尽きません。

発知商店の角打ちは

「今日の晩酌は何にしよう?」
「友人への贈り物でいいお酒ないかな?」
「自分のお店のメニューに載せるお酒で美味しいものないかな?」

こういったお客さまへ向けて
「実際に飲んで試して選べる」

お店作りを目指しています。

☆一般のお客さま
☆飲食店の仕入れ担当の方
ぜひお気軽に足を運んでください!!
  

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2019年12月03日 12:49  カテゴリ:発知商店についてカテゴリ:ブログカテゴリ:店頭販売カテゴリ:角打ち

試飲やお酒を楽しめる場所として、お店の中心にカウンターが設置されました♪ 

こんにちは。「まちの御用聞き発知商店」です。
(御用聞きって何?という方はこちらをクリック!!)

工事も順調に進み、店内にカウンターが設置されました♪

お店の中心に位置され、店内を見渡せる場所にカウンターが設置されました。



発知商店では、
会社帰りに「今週の晩酌は何を飲もう?」と思いながら寄っていただけるようなお店作りを目指しています。

「ラベルや名前だけではイメージしづらいお酒をちょっと試して買って帰ることができる」
そんな使い方をしていただけたらと思っています☆

飲食店に勤務されたり、経営されている方もお気軽にどうぞ!!
発知商店の角打ちは飲食店ではなく、
様々なお酒を試して発見できる場所
になればと思っています。
「自分のお店に置いてみたいな」といったお酒を探しに来られる方も大歓迎です!!

お店に並べる商品の選定も着実に進んでいます。
毎週のように様々な酒蔵さんへお邪魔し、お話やこだわりの製法を伺っていますので
お楽しみに!!

OPENの予定は12月中旬~下旬となっております。
詳しい営業日や時間はまたお知らせさせていただきますので
こちらも商品同様に楽しみに待っていてください!!

  

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2019年08月23日 21:01  カテゴリ:発知商店について

初めまして。発知商店の「5代目」です。

こんにちは。「まちの御用聞き発知商店」ではなく
今回は発知商店の「5代目」です。

ブログを初めて、早くも2ヶ月弱となりましたが
今回は初めましての方や毎回ブログ読んでくださる皆様に向けて、どんな人間がブログを書いているかイメージをしやすいよう
自己紹介を書かせていただきます。

プロフィール
・生年月日:1988年7月30日生 (31歳)
 華の88年組なんて呼び方もある1988年生まれです。アラサーだなんだと言っていましたが、気づいたらもう31歳。
 世の31歳といえばある程度、役職もつきバリバリとお仕事をされている方が多いと思います。
 そんな私は世の同年代の方々とは程遠く、まだまだ修行中の身です。
 ただ、お酒に対しては強い気持ちを持ってお店を継ぐことを決めました。
 最近は若者のお酒離れの声が良く聞こえてきます。
 また、飲酒運転など酒に酔った際に事件、事故を起こしてしまったり、
 お酒関係で聞こえてくるニュースからはあまりいいイメージを受けないですよね。
 ただ、私は"お酒は「人生を豊かにする」ためのもの"だと思っています。
 気分を高揚させてくれたり、嫌なことを忘れさせてリフレッシュさせてくれたりと、
 容量さえ気を付ければきっと素敵な毎日を作ってくれるものだと思っているので、
 皆さんにもっとお酒の良さを広めることができたらと思っています。 

血液型:O型
お客さまや友人と話をしていると、
 「あぁ~やっぱり」とよく言われるほど「ザ・イメージ通りのO型」みたいです。
 「O」の文字に体系が似ているからなのか、
 話した印象が大雑把に感じるからなのか、、、私は後者だと信じています。

出身地:生まれは広島、育ちは愛知県岡崎市
 岡崎に店を構えて今年で100周年の「5代目」なので「生まれも育ちも愛知県岡崎市です!」
 と言いたいところですが、生まれは広島です。
 今ではあまり耳にしなくなりましたが、当時、「4代目」の父親が
 広島の酒屋さんに「丁稚奉公」(読み方を"でっちぼうこう"と言います。)に
 行っていた時に生まれました。

職業:酒屋
 大学時代から12年間東京に住んでいました。自分としては、当時を丁稚奉公だと思っています。
 大学在学時に酒屋になりたいと思った私は、
 100周年となる令和元年の今年(当時はもちろん令和という言葉は知りませんが)に愛知に帰ろうと決め、
 それまでに将来お店を続けていくための勉強をしようと考えました。
 東京では、大学卒業後に酒屋さんで修業をし、
 その後今の時代に生きていくためにとIT企業の門をたたき
 2つの会社に勤めました。酒屋→SE→酒屋という少し変な経歴を持ってます。

趣味:サッカー観戦
 運動は昔から全くできませんが、見るのがとにかく好きです。
 もともと、お酒があるワイワイした場が好きなので
 日本代表戦には友人とパブリックビューイングや現地観戦によく出かけていました。
 その時の経験を今後の酒屋業に活かせたら、、、なんて思いも持っています。

ニックネーム:学生時代からずっと「ほっち」でした。
 実は店名の「発知商店」ですが「ほっちしょうてん」と読みます。
 そのまま名字が店名になっているのですが、少し珍しい名前ですよね。
 祖父に聞くと昔から愛知に住んでいて、岡崎市の大平町には発知家の石碑もあるのですが、愛知には親戚しか発知はいません。
 以下の場所に石碑がありり岡崎の町のことも書かれているので、歴史好きな方は一度見に行ってみてください☆


簡単ではありますが、こんな人間がブログを更新させていただいております。
少しはイメージできたでしょうか?

引き続き、旬のお酒情報やお得なキャンペーン情報などを更新していきたいと思っていますので
よろしくお願いいたします。  

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2019年08月02日 13:52  カテゴリ:発知商店について

発知商店へのお問い合わせ

取扱商品や配送日時などサービスについてご不明な点がございましたら、下記連絡先へお問い合わせください。

▼連絡先
  TEL. :0564-55-1255
  FAX. :0564-51-0696
▼お問い合わせ営業時間
  月曜日10:00~17:00
  火曜日~金曜日10:00~18:00
  ※祝日・年末年始を除く。
▼定休日
  土日・祝
 
  

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2019年07月10日 15:47  カテゴリ:発知商店について

発知商店の店舗案内

▼社名
(株)発知商店 リカーホッチ
▼創業
1919年6月2日
▼TEL
(0564)55-1255
▼FAX
(0564)51-0696
▼所在地
〒444-0833
愛知県岡崎市柱曙1-3-5
▼営業時間
 ▽店舗
  月曜日10:00~17:00
  火曜日~金曜日10:00~18:00
▽角打ち
  水曜日、金曜日18:00~21:00
  土曜日 15:00~21:00(不定休)
 ▽配達
  8:00~20:00
▼定休日
 ▽店舗
  日・祝
 ▽配達
  日・祝
 ※定休日のイベント出店依頼または、商品配送をご希望のお客様は上記連絡先まで
  お問い合わせください。

▼取扱商品
 ・アルコール類
 ・ソフトドリンク類
 ・調味料
 ・スナック、おつまみ等の食品類
 ・タバコ
 ・日用品・雑貨
 ※その他お取り扱い商品についてご不明な点がございましたら、上記連絡先まで
  
お問い合わせください。

▼交通アクセス
 JR岡崎駅から「緑丘通り」を東に自動車で約3分
 JR岡崎駅から「緑丘通り」を東に徒歩で約7分


  

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